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L'échiquier touristique québécois
Cet ouvrage, une première dans le monde du tourisme québécois, porte sur l'étude des acteurs ou producteurs d'espaces touristiques. Abondamment illustré, il remet en question beaucoup d'idées clés de la pensée touristique, à commencer par la pratique même du tourisme. Il développe l'idée que le tourisme est une question d'espace et de territoire et définit la pratique touristique en tant que phénomène géographique. La mise en place de la villégiature, le développement du tourisme de distinction, les domaines de chasse et de pêche, l'accès aux terres publiques, la domination et le déclin du tourisme de masse ainsi que l'avènement du tourisme durable y sont également présentés.
Droit du Tourisme au Québec
L'auteur présente les fondements de l'intervention législative et réglementaire dans le secteur du tourisme et analyse les principales règles de droit qui visent à protéger le consommateur dans le cadre d'une activité touristique. La deuxième édition met à jour les informations sur les lois et les règlements depuis l'an 2000 et rend compte de ces changements.
Fabulous Quebec
Ulysses leads the way on a visual journey into the heart of Quebec. This colourful guide makes the perfect gift-and what better way to dream up your next trip to la belle province or recall memories of a previous visit than with this book. Spectacular photography for a taste of what awaits you. Thematic sidebars to learn a little more. In-depth texts on major themes for a better understanding. Clear, precise maps to help you find your way. A lively presentation to capture the excitement of this storied province. Book jacket.
Droit du tourisme au Québec, 3e édition
Dans cet ouvrage axé sur le droit en vigueur au Québec, l’auteur présente les fondements de l’intervention législative et réglementaire dans le secteur du tourisme et analyse les principales règles de droit qui visent à protéger le consommateur dans le cadre d’une activité touristique. Il établit quelques comparaisons avec des lois d’autres provinces ou d’autres pays et traite des efforts entrepris à l’échelle internationale pour régir les comportements touristiques dans leur ensemble. Une place centrale est accordée à la question de la responsabilité des fournisseurs de services au consommateur. L’auteur énonce et explique aussi les lois protégeant le milieu d’accueil, notamment aux plans environnemental et culturel. Cette troisième édition veut rendre compte des changements importants à la législation et à la réglementation concernant, entre autres, les établissements d’hébergement touristique et les agents de voyages au Québec. On y présente aussi une mise à jour de la jurisprudence, particulièrement en ce qui a trait à la responsabilité des prestataires de services touristiques.
L'espace touristique
Dans cet ouvrage, le premier du genre publié au Québec, les auteurs présentent, à l'ensemble des enseignants, chercheurs, consultants, planificateurs et gestionnaires, une dimension spécifique du phénomène touristique: le territoire. Par des exemples puisés ici et ailleurs, les auteurs proposent un survol des caractéristiques qui déterminent l'attractivité et la vocation d'un site. Ils abordent les différents types d'espaces touristiques et se penchent sur les relations entre visiteurs et visités. Ils dépeignent l'ampleur du défi que doivent relever les concepteurs, les promoteurs, les aménagistes et les gestionnaires de territoires et d'équipements touristiques. Ils proposent finalement une lecture de la production et de la structuration de l'espace touristique, ainsi que des processus du façonnement de l'offre.
Québec
Un document de référence sur l'évolution du territoire de la ville de Québec à travers l'examen de cartes, plans et dessins, contrats, lettres et récits. Cette synthèse de géographie historique majeure, d'une trentaine de spécialistes, se consacre principalement à l'histoire sociale et économique de la ville, avec un dernier chapitre plus contemporain sur l'intérêt touristique de la ville. Une somptueuse iconographie couronne le tout. [SDM].
Le Vieux-Québec
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Droit du tourisme au Québec, 4e édition
Dans cet ouvrage axé sur le droit en vigueur au Québec, Louis Jolin présente les fondements de l’intervention législative et réglementaire dans le secteur du tourisme et analyse les principales règles de droit qui visent à protéger tant les consommateurs que les milieux d’accueil dans le contexte d’une activité touristique. Cette quatrième édition fait état des dernières modifications aux lois et aux règlements touchant directement ou indirectement le tourisme.
